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Sobre nosso curso de Culinária Árabe (Prof. L2):
O Curso de Culinária Árabe, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica como fazer pratos árabes como babaganuche e tabule, churrasco árabe michuí e kafta. Ensinaremos a fazer o faláfel, a carne de carneiro e o famoso kebab. Além disso, daremos diversas dicas úteis. Capítulo 1 - Aula 1. Introdução; Aula 2. Fatuche; Aula 3. Fatuche finalização; Aula 4. Pão pita; Aula 5. Pão pita preparo; Aula 6. Pão pita preparo parte 2; Aula 7. Pão pita finalização; Aula 8. Tabule e babaganuche; Aula 9. Tabule preparo; Aula 10. Tabule finalização; Aula 11. Babaganuche; Aula 12. Babaganuche finalização; Aula 13. Michui; Aula 14. Michui preparo; Aula 15. Michui - finalização; Aula 16. Kafta; Aula 17. Kafta preparo. Capítulo 2 - Aula 18. Kafta - finalização; Aula 19. Homus e coalhada; Aula 20. Finalização da coalhada e homus; Aula 21. Homus - finalização; Aula 22. Faláfel; Aula 23. Faláfel - Preparo; Aula 24. Faláfel- Finalização; Aula 25. Carne de carneiro; Aula 26. Carne de carneiro - Preparo; Aula 27. Carne de carneiro - Finalização; Aula 28. Kebab; Aula 29. Kebab com kafta; Aula 30. Kebab vegetariano; Aula 31. Esfihas; Aula 32. Esfihas - Preparo da massa; Aula 33. Esfiha - Preparo do recheio; Aula 34. Esfihas - Finalização; Aula 35. Abobrinha recheada. Capítulo 3 - Aula 36. Abobrinha recheada - Recheio; Aula 37. Abobrinha recheada - Molho; Aula 38. Kibes; Aula 39. Kibe - Preparo; Aula 40. Kbe - Finalização; Aula 41. Charuto árabe; Aula 42. Charuto árabe - Preparo das folhas; Aula 43. Charuto de repolho - Recheio; Aula 44. Charuto árabe - Finalização; Aula 45. Malaibe; Aula 46. Malaibe - Preparo; Aula 47. Malabie - preparo da calda; Aula 48. Malaibe - Finalização; Aula 49. Baklava; Aula 50. Baklava - Preparo; Aula 51. Baklava - Preparo da calda; Aula 52. Baklava - Finalização. Garanta sua vaga hoje mesmo!
Carga horária: 80 hora(s) Categoria: ADMINISTRATIVO

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Cronograma do curso