No Curso de Culinária Espanhola, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende diversas receitas tradicionais da culinária espanhola, como: tortilla de batatas com cebola, polvo feira, fedeuá de carnes, torta de santiago, paella valenciana e muito mais. Capítulo 1 - Aula 1. Introdução; Aula 2. Origem do gazpacho; Aula 3. Montagem do prato gazpacho andaluz; Aula 4. Fideuá de carne; Aula 5. Fritando o fideuá; Aula 6. Refogando as carnes e acrescentando os legumes; Aula 7. Finalizando o fideuá; Aula 8. Tortilla de batatas com cebola; Aula 9. Juntando as batatas e os ovos; Aula 10. Fritando a tortilla; Aula 11. Modo de servir a tortilla; Aula 12. Migas extremeñas; Aula 13. Miolo de pão; Aula 14. Finalização com uvas; Capítulo 2 - Aula 15. Patatas com costilla a la riojana; Aula 16. Ordem de cocção; Aula 17. Forma de servir; Aula 18. Marmitako de pescado; Aula 19. Preparo do caldo; Aula 20. Origem do prato marmitako de pescado; Aula 21. Importância do vinagre ao montar o prato; Aula 22. Caçolete de judias blancas; Aula 23. Refogando os ingredientes; Aula 24. Finalização e apresentação; Aula 25. Caldero Murciano; Aula 26. Selando o peixe; Aula 27. Finalização e apresentação; Aula 28. Paella Valenciana; Aula 29. Fritando camarão , frango e lula; Capítulo 3 - Aula 30. Acrescentando especiarias e arroz; Aula 31. Crema Catalaña; Aula 32. Mistura de ovos e creme de leite; Aula 33. Caramelizando o creme; Aula 34. Torta de Santiago; Aula 35. Acrescentando ingredientes; Aula 36. Cobertura com mel e açúcar de confeiteiro; Aula 37. Huesos de santo; Aula 38. Creme de ovos e abertura da massa; Aula 39. Fechando os canudos; Aula 40. Recheando; Aula 41. Polvo feira; Aula 42. Preparando o polvo; Aula 43. Montagem e finalização do polvo feira. Garanta sua vaga hoje mesmo!