Este Curso de Reaproveitamento de Alimentos, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica que o reaproveitamento de comida é muito além de economia, é sim, aprender a respeitar e aproveitar o que a natureza tem a nos oferecer. a fazer sopa de beterraba, bolo de casca de abacaxi, gelado bicolor, bolo de casca de limão, casca de maracujá recheado, crepe de beterraba e muito mais. Capítulo 1 - Aula 1. Milk shake; Aula 2. Geléia de casca de frutas; Aula 3. Bolo colorido de limão; Aula 4. Gelado de casca de manga; Capítulo 2 - Aula 5. Bolo de casca de abacaxi; Aula 6. Casca de maracujá recheado; Aula 7. Crepe de beterraba; Aula 8. Gelado bicolor; Aula 9. Sopa de beterraba; Capítulo 3 - Aula 10. Pão doce de banana; Aula 11. Almôndegas ao molho de mamão; Aula 12. Rolê de frango com casca de manga; Aula 13. Risoto de laranja. Garanta sua vaga hoje mesmo!